公告事項暨疑難求助

本公司的歷史沿革、企業簡介、HACCP認證等。

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廠區介紹

本公司的廠區環境、生產加工設備、現場作業情形、員工教育訓練、衛生相關單位評核抽檢及配送車隊等。

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雞肉類商品

土雞、烏骨雞、全雞及雞腿、雞排、雞翅等部位產品。

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雞副產品類

雞心、雞胗、雞尾椎及雞睪丸等內臟類產品。

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豬肉原料類

後腿肉、三層肉、舌根肉、松板肉、梅花肉、里肌肉、豬大排、軟骨等未經加工分切的原料肉產品。

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豬肉加工類

主要產品有絞肉、肉絲、肉片、肉角、豬柳、控肉片、控肉丁、軟骨丁、切片大排、排骨丁及里肌肉排等。

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豬肉內臟類

主要產品有豬大腸、大腸頭、豬肚、豬腰子、生腸、肝連、豬心等。

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豬副產品類

本區產品有豬腳、豬腳丁、豬尾巴、豬腳筋、豬耳朵、菊花肉、德國豬腳、虎掌、豬大骨及支骨等。

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其他商品類

主要產品有鴨、鵝、紅面鴨公、鴨頭、鴨脖子、鴨腳、鴨腿、鴨胸肉、鴨翅、鴨胗、鴨腸、鴨肉丸子、中式香腸、美式香腸、茶鴨及茶鵝等。

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